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Un pâté au foie de canard avec 30% de foie gras préparé à la ferme avec sérieux et passion dans le respect de la tradition familiale et l'apport des techniques modernes.
Elevés en pleine nature au coeur de la gascogne par la Ferme de Phalange, les canards gras sont gavés exclusivement du maïs produit sur l'exploitation et transformés sur place, dans un atelier conforme aux normes sanitaires.
Traditions & modernités pour un pâté au foie de canard de qualité, produit du quotidien mais d'un grand raffinement.
Ingrédients :
viande de canard, 30% foie gras de canard, maogre et gras de porc, oeufs, poivre, sel
Canards élevés et transformés dans le Gers (France)
pâté au foie de canard 30% foie gras
Ferme de Phalange
conserve 190g réf. 312.1903