CONFIT DE CANARD 2 CUISSES

Un confit de canard préparé à la ferme avec sérieux et passion dans le respect de la tradition familiale et l'apport des techniques modernes.
Elevés en pleine nature au coeur de la gascogne par la Ferme de Phalange, les canards gras sont gavés exclusivement du maïs produit sur l'exploitation et transformés sur place, dans un atelier conforme aux normes sanitaires.
Traditions & modernités pour un confit de canard de qualité, produit du quotidien mais d'un grand raffinement.

Ingrédients :
cuisses de canard, graisse de canard, poivre, sel

Canards élevés et transformés dans le Gers (France)

confit de canard 2 cuisses
Ferme de Phalange
verrine 700g réf. 320.7005