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MOULU 250g

Ref. 488.1025
COLOMBIE - Pur Arabica

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Détails Produit

100% arabica
Taux de caféine : environ 1,15%

Intensité : ●●●○○
Caractère : Harmonieux
Arômes : fruité

Ce café est un café de coopératives, produit par de petits producteurs de la région du Quindio. Le terroir du Quindio produit environ 10% du café Colombien. Il est l’un des départements, avec les départements Caldas et Risaralda, constituant l’Axe des producteurs de café. Situé entre 1000 et 1800 mètres d’altitude, c’est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d’un café réputé mondialement pour sa qualité. Les indiens Quimbaya y sont pour quelque chose car ils ont transmis leur respect de la nature. Aujourd’hui, on appelle les habitants les Quindianos.


Colombie
Cafés Baron
café MOULU 250g 488.1025